Lors de la plantation de jeunes arbres fruitiers, il existe des précautions particulières aux arbres fruitiers, telles que le moment approprié et la préparation du sol, des intervalles appropriés et la plantation d’arbres pollinisés. Afin de bien faire pousser les jeunes arbres et d’obtenir une récolte stable à l’avenir, gardez les points à l’esprit lors de la plantation. En effet, la culture d’arbres fruitiers peut maintenir les terres agricoles sans une lourde charge si vous choisissez le type, et elle est également efficace comme terres agricoles inutilisées.
Sol et climat propices à la plantation de jeunes arbres fruitiers
Quel que soit le type d’arbre fruitier, il est conseillé de préparer un lieu et un sol avec les conditions suivantes :
Conditions du lieu
- Ensoleillé
- Le soleil d’été à l’ouest n’est pas trop fort
- Il y a suffisamment d’espace pour faire pousser des branches même après la croissance
- Le vent du nord ne frappe pas directement
Conditions du sol
- Le drainage est bon
- 30 cm sans couche de roche et d’argile à plus de profondeur et le pH du sol n’est pas trop bas (varie selon les cultures, environ 5,5 à 7,0 pendant)
Si les conditions du sol ne sont pas alignées, l’amélioration du sol telle que :
- Pour améliorer le drainage, versez dans l’humus, le compost d’écorce, etc.
- Si le sol est dur, creusez profondément et ramollissez tout en enlevant de grosses pierres.
- Si le pH est faible et l’acidité est élevée, appliquez le magnésium de la chaux pour ajuster. (Selon la culture, entre environ 5,5 et 7,0)
Le climat approprié dépend du type d’arbre fruitier
Les climats appropriés varient selon le type d’arbre fruitier. Prenez l’exemple des pommes pour voir les conditions climatiques propices à la culture.
Pommes
Le pommier s’épanouit dans un climat tempéré à froid. La température moyenne annuelle idéale se situe entre 6 et 14 °C, avec une moyenne comprise entre 13 et 21 °C durant la période de croissance, d’avril à octobre. Il supporte des températures hivernales pouvant descendre jusqu’à -25 °C et nécessite une période de froid prolongée, d’au moins 1 400 heures, pour assurer une bonne fructification. Afin de limiter les risques liés aux conditions climatiques, il est également important que l’épaisseur maximale de neige ne dépasse pas 2 mètres (ou 1,5 mètre pour les cultures en forme naine) et que les gelées tardives affectant les bourgeons et les jeunes fruits soient peu fréquentes.
Framboisier
Parmi les arbres et arbustes fruitiers, le framboisier occupe une place particulière. Facile à cultiver et très productif, il nécessite toutefois de respecter certaines règles de plantation pour garantir une bonne reprise et une fructification abondante. Bien choisir la saison et préparer correctement le sol sont des étapes essentielles pour réussir sa culture. Avant de réaliser la plantation du framboisier, il est important de distinguer les variétés remontantes et non remontantes, car leur comportement influence légèrement la période de mise en terre. En règle générale, la meilleure saison reste l’automne (d’octobre à novembre), lorsque le sol est encore chaud et suffisamment humide, ce qui favorise l’enracinement avant l’hiver. Une plantation au début du printemps est également possible, à condition d’éviter les périodes de gel. Le framboisier apprécie un sol léger, riche en matière organique et bien drainé. Lors de la plantation, il est recommandé d’ameublir la terre en profondeur, d’incorporer du compost mûr et de respecter un espacement suffisant entre les plants (environ 40 à 50 cm) afin de limiter la concurrence et les maladies. Après la mise en terre, un arrosage généreux permet de bien mettre la terre en contact avec les racines et d’assurer une reprise optimale.
Moment propice pour le repiquage des semis
Le moment optimal pour planter des arbres fruitiers diffère entre les arbres fruitiers à feuilles persistantes et à feuilles caduques. Immédiatement après la plantation, les branches, les feuilles et les racines sont temporairement affaiblies, donc si vous plantez des arbres fruitiers à feuilles caduques résistants au froid pendant la saison froide de novembre à mars, lorsque la croissance est lente, vous pouvez réduire les effets néfastes sur l’environnement. Les arbres fruitiers à feuilles persistantes qui sont vulnérables au froid doivent être plantés vers mars lorsque le froid est doux, et les arbres fruitiers tropicaux qui ne conviennent pas au froid doivent être plantés de mai à juillet lorsqu’ils sont suffisamment chauds.
Il est recommandé aussi de planter des arbres fruitiers à feuilles persistantes en novembre et des arbres fruitiers tropicaux en mai, même si le moment est venu, afin que les racines se familiarisent avec le sol au moment où elles commencent à germer et à faire pousser des branches et des feuilles.
Méthode de plantation de base pour les gaules d’arbres fruitiers (culture en extérieur)
Absorption d’eau-préparation pour les trous de plantation
Avant la plantation, le sol d’un diamètre d’environ 80 cm et d’une profondeur d’environ 50 à 70 cm est creusé pour l’adoucir, et de la terre végétale au drainage ajusté, terre de cœur, compost mûr, chaux et engrais d’origine sont bien mélangés et remblayés. L’engrais d’origine est ajusté en fonction des caractéristiques de l’arbre fruitier. Dans le cas des pommes, il est recommandé d’utiliser 200 à 300 kg d’azote et 400 à 600 kg de potassium par ha.
Les jeunes arbres doivent être plantés dès que le sol racinaire est retiré, trempés dans l’eau pendant 6 à 12 heures et absorbés. S’il ne peut pas être planté immédiatement, il le sera temporairement. Si les racines sont exposées au vent ou au soleil et séchées, elles peuvent mourir, il est donc important de les planter rapidement sans les quitter après avoir absorbé l’eau.
Plantation-retour du tronc principal
Avant de planter, retirez tout ruban de vinyle enroulé autour de la partie greffée du jeune arbre, et s’il y a une partie morte à l’extrémité de la racine, coupez-la avec des ciseaux pour enlever l’excès de matière.
Lors de la plantation de « pommes », « aucune » et « pêches », faites tremper les pesticides homologués pour la « maladie des plumes de la crête blanche » dans les racines avant la plantation.
A la plantation, étalez les racines le plus radialement possible, et versez la terre petit à petit pour que la terre adhère fermement aux parties fines des racines. Faites attention à ne pas enterrer la zone greffée sous la surface du sol.
Enfin, taillez la partie supérieure du tronc principal du jeune arbre. Le rabattement est une méthode de coupe courte du tronc pour rendre la partie aérienne plus petite afin que les racines puissent être nourries.
Cela dépend du type d’arbre fruitier et de la technique de taille, mais en général, 70 à 90 cm pour les pommes et les cerises, 80 à 100 cm pour les poires et les châtaignes, et 20 à 40 cm de longueur pour les raisins et les kiwis. Appliquez un agent cicatrisant sur la coupure pour protéger la plaie.